Гулаш

Потребно је 500 г свињског меса 200 г сланине 5 главица црног лука средње величине неколико већих кромпира со бибер алева паприка уље 1,5 л бујона/воде Месо опрати, исећи на коцкице и пропржити на мало уља. Сланину исећи на режњеве и такође је пропржити, па додати црни лук. Све заједно пирјанити док не почне да добија златну боју. Додати месо исечено на коцке, затим со, бибер и алеву паприку, све по укусу. Налити бујоном (може обична вода) и наставити с