Projice sa šunkom i kačkavaljem

Sastojci: - 20 g svežeg kvasca - 10 g šećera - 250 g brašna (pola običnog, pola kukuruznog) - 50 ml maslinovog ulja - 200 g šunke - 200 g rendanog kačkavalja - 1 jaje - so, biber Priprema: Kvasac razmutiti u 125 ml mlake vode, dodati šećer, pomešati i ostaviti 10 minuta da naraste. U posudu sipati brašno, so, razmućeni kvasac i maslinovo ulje, pa zamesiti glatko testo. Ostaviti da naraste dok se zapremina ne udvostruči. Šunku iseći na kockice, pomešati sa rendanim