Vege recept: Gurmanske bezglutenske špagete

Potrebni sastojci za sos: Priprema: Luk dinstati dok ne postane providan, zatim dodati ostale sastojke i ostaviti da krčka još desetak minuta nakon što provri; Dimljeni tofu narendati u sos. Špagete skivati prema uputsvu sa pakovanja. Servirati špagete sa sosom, i dodatno posuti „veganskim parmezanom“ – mešavinom mlevenog susama i nutritivnog kvasca, ili dekorisati svežim začinskim biljem po želji. Olivera Rosić, je etička veganka, zaljubljena u kulinarstvo,