Рецепт недеље: Табуле (таббоулех) салата
Данас 10.10.2020 | Пише: Кристина Гашпар /
Домаћица за вас и портал листа Данас сваке суботе препоручују вам Табуле је либанска салата чији је главни састојак першунов лист.
Али то не значи да количине састојака не можете да прилагодите свом укусу и нпр. смањите количину першуновог листа, а повећате количине неких других састојака. Поред першуновог листа, ова освежавајућа салата садржи кус-кус, булгур, просо, киноу или неку другу житарицу, као и парадајз, црни лук, зачине… Мој предлог је следећа варијација на тему поменуте салате. Табуле салата, састојци: Припрема: Прокувајте воду и со, па сипајте булгур. Поклипите шерпицу и смањите
