Keksići sa đumbirom
N1 Info 02.11.2020 | N1 Beograd
Fantastični keksići uz čaj i dobru knjigu.
Sastojci: - 120 gr brašna - 1/2 kašičice praška za pecivo - 30 gr đumbira - 1 kašičica cimeta - 1/2 kašičice karanfilića -1/4 kašičice kardamona - 60 g maslaca - 125 g sećera u prahu - 2 kašike meda - 1 jaje Priprema: Dobro umutiti jaje sa medom. Sve suve sastojke sjediniti, dodati maslac, pa na kraju mešavinu jaja i meda. Razviti testo oklagijom, pa modlama vaditi keksiće. Staviti ih u pleh obložen pek papirom i peći na 180 stepeni dok ne dobiju lepu rumenu boju.
