Koja vrsta ribe je zdravija, tuna ili losos?

Tuna i losos su dve najčešće konzumirane vrste ribe širom sveta. Zato i ne čudi pitanje da li je jednao od njih ipak bolji, odnosno zdraviji, izbor. Za razliku od nemasnih vrsta bele ribe koje imaju svetlu ili belu boju, pahuljastu teksturu i blag ukus, tuna i losos su tamne boje, čvrste teksture i jačih ukusa, piše Healthline. Tuna je velika, mišićava riba čija se boja mesa kreće od ružičaste do tamnocrvene, u zavisnosti od vrste. Boja dolazi od mioglobina,