Lenja pita bundevara

Potrebno je: 300 g brašna 100 g šećera u prahu 200 g svinjske masti ili margarina jedno jaje 200 g očišćenih jabuka 200 g očišćene bundeve 100 g kristal šećera prstohvat komorača U mast staviti jaje, sjediniti, zatim dodati šećer u prahu i brašno. Sve dobro zamesiti u glatku, čvrstu masu i staviti u frižider na jedan sat da odstoji. Za to vreme staviti u šerpu šećer, rendane jabuke i bundevu i dinstati dok sva voda ne ispari, pa dodati komorač i prohladiti.