Lenja pita

Potrebno je: 500 g brašna 1 kg jabuka 200 g masti 250 g šećera 2 jajeta 2 žumanceta 200 g suvog grožđa strugane kore od limuna 1 prašak za pecivo cimet malo mrvica šećer u prahu Brašno dobro umesiti s navedenim sastojcima. Masu podeliti na dva dela. Preko prve kore, koju ste rastanjili u plehu, posuti malo mrvica i cimeta, pa preko toga suvo grožđe i oljuštene, rendane i od soka oceđene jabuke. Pokriti preostalim testom, staviti u rernu da se ispeče. Izvaditi iz