Тестенина са љутом папричицом
Н1 Инфо 19.11.2020 | Задовољна.хр
Иза назива "спагхетти аглио олио е пеперонцино" крије се фантастично, а једноставно јело пореклом из италијанске регије Кампанија.
Састојци: - 400 г шпагета - 4 чена белог лука - шака свежег першуна - 2 свеже љуте папричице (пеперонцино) или 1 кашичица суве папричице - 6 кашика маслиновог уља - со - пармезан или пекорино Припрема: Бели лук исеците на танке листиће, а першун ситно насецкајте. Ако користите свеже папричице такође их насецкајте на танке трачице. У дубоком лонцу са пуно воде скувајте шпагете, тако да не буду прекуване, већ "ал денте". У дубљем тигању загрејте маслиново уље на
