Namaz od pečene paprike
N1 Info 25.11.2020 | Coolinarika
Namaz sličan ajvaru koji ćete često praviti.
Sastojci: - 2 kg crvenih paprika - 1,5 dl ulja - 1/2 dl jabukovog sirćeta - so - 2 kašike peršuna - 4 čena belog luka Priprema: Paprike operite i stavite u rernu da da se ispeku. Vruće stavite u kesice da se lakše oljušte. Oljuštene paprike očistiti od semenki i iseći na sitnije kocke. U odgovarajuću posudu staviti ulje i kad se malo zagreje, dodati isečene paprike, jabukovo sirće, posoliti i pržiti na jačoj temperaturi oko 10 minuta. Dodati seckani peršun i beli
