Pljeskavice od pasulja i šampinjona
N1 Info 11.12.2020 | Coolinarika
Fantastične pljeskavice za koje vam ne treba meso.
Sastojci: - 1 konzerva crvenog pasulja (oko 400 g) - 1 crni luk - 1 čen belog luka - 1 kašičica mlevenog kima - 1 kašičica mlevenog korijandera - 150 g svežih šampinjona - 1 kašičica senfa - peršun - suvi biljni začin - so, biber - ulje Priprema: Na ulju propržiti sitno naseckani crni luk, prziti ga pet minuta dok ne omekša. Zatim dodati sitno seckani beli luk, kim i korijander, pa pržiti uz mešanje jedan minut. Dodati što sitnije iseckane šampinjone i pržiti oko
