Greške u kuvanju kojim povećavate toksičnost hrane
Nova 13.12.2020 | Autor:N1 Autor:N1
I ukoliko odlično kuvate, možda u kuhinji pravite stalno iste greške, a da toga niste ni svesni.
Evo nekoliko saveta kako da ih izbegnete. Sirova i slabo kuvana hrana predstavljaju opasnost za zdravlje, ali i zagorela hrana može učiniti isto. Ako hranu pripremate na veoma visokim temperaturama možete prepeći namirnicu, a tako se stvaraju hemikalije koje mogu prouzrokovati nastanak raka i uticati na promenu u DNK što će povećati rizik od razvoja opasnih bolesti, prenosi N1. U ovom slučaju nije samo u pitanju pretnja od unosa viška neželjenih kalorija, već
