Крем чорба од вргања
Н1 Инфо 18.12.2020 | Цоолинарика
Топла чорба од вргања за хладне дане.
Састојци: - 300 г вргања - 1 главица лука - 2 кашике уља - 2 кромпира - 1 шаргарепа - 1 кашика сувог биљног зачина - 1 чен белог лука - со, бибер - 100 мл белог вина - 700 мл воде - 100 мл киселе павлаке - першун Припрема: Вргање очистите, исевите на листиће, кратко бланширајте и оцедите. На загрејаном уљу пропржен исецкан лук, додајте шаргарепу исечену на коцкице и вргање. Све заједно кратко динстајте наливајући водом Након тога умешајте кромпир исечен на
