Крем супа од паприка и шаргарепе
Н1 Инфо 30.12.2020 | Аутор:Цоолинарика

Укусна крем супа од поврћа. Састојци: – 300 г мркве – 2 црвене паприке – 1 лук – 2 першуна – со, бибер – 1 кашичица куркуме – 1 кашичица ђумбира – маслиново уље Припрема: Шаргарепу и першун ољуштите и исеците на колутиће, а паприку на коцкице. На маслиновом уљу динстајте лук, па додајте шаргарепу, першун и паприку. Након неколико минута долијте воду и кувајте 15 минута. Супу затим измиксајте и додајте со, бибер, ђумбир и куркуму. Послужити са киселом павлаком.