Како се на југу Кине правилно испија чај
РТС 30.12.2020
Једна од првих асоцијација на Кину је чај, али готово ништа не знамо о култури испијања чаја. Чај није само чај, ако се уз њега нешто и не презалогаји напомињу новинари из Кинеског међународног радија из Пекинга.
Град на југу Кине Гуангџоу је један од првих који се отворио према свету. Чајџинице у Гуангџоу су биле веома популарне од давних времена. Трговци су дружили чајџинице, али њихова намера је била врло једноставна – да зараде новац. У Србији се каже „доручкуј као цар“, а Гуангџоу је гастрономска метропола. Јутарње испијање чаја је древни ритуал у кантонској кухињи. Чајџинице су постале део свакодневног живота становника овог града. Кинези са севера земље
