Izvor: Slobodna Evropa/Politika arhiva vesti 02.01.2021

Gotovo je nezamislivo obići Novi Pazar na jugozapadu Srbije, a ne probati čuvene mantije - tradicionalni specijalitet gradske kuhinje od testa i mlevenog mesa. Zbog stare recepture od 2012. godine uvrštene su u nacionalni registar, odnosno listu… »