Крем супа од сира

Састојци: – 50 г маслаца – 3 кашике брашна – 1 л воде – 150 г качкаваља – 2 кашике павлаке – 1 коцка за супу или мешавина зачина – першун – со, бибер Припрема: Отопити 50 г маслаца, додати брашно, пропржити и налити 1 л воде. Када супа почне да кључа додати коцку за супу и качкаваљ, најукусније је када додате димљени качкаваљ. Мешати жицом док се све не отопи и згусне, па додати павлаку помешану са ситно сецканим першуном. Посолити и побиберити по укусу.