Кратка историја чоколаде

Поред занимљивих студија о зачинима (Џек Тарнер), месту шећера у модерној историји (Сидни В. Минц), ђаконијама из времена Леонарда да Винчија (Дејв Девит), литература о гастрономији обогаћена је још једним насловом. Овог пута добили смо историјски преглед настанака, развоја и брзог ширења најпопуларнијег планетарног слаткиша. Уз обиље фотографија, књига пружа узбудљиву причу о чоколади која је испунила и променила свакодневни живот. Пролазећи кроз неколико