Јапан: Екибен Шинкансен – Метак воз
Данас 12.01.2021 | Пише: Небојша Јојић
Дописница Мој први боравак у Јапану сам, у страху да ме у ресторанима не „одеру“, провео хранећи се такозваним бенто оброцима и одличним троугластим сендвичима из самопослуге.
Бенто је оброк који се може купити на сваком кораку, у многим јапанским продавницама, интересантно и уредно спакован у посудама на великој пластичној тацни. Предјело, главно јело и десерт у бројним варијацијама. Бенто је тако добро сачињен да вам ни рођена мајка не би могла замерити што то једете. Пошто Јапанци увек негде журе, од бенто оброка настао је екибен, еки (железница) бенто. Путници купују екибен непосредно пре укрцавања и конзумирају оброк док јуре за
