Čuveni čorbasti pasulj po receptu JNA
Nova 14.01.2021 | Autor:Nevena Dimitrijević
Jedno od mitskih jela u bivšoj Jugoslaviji bio je i ostao vojnički pasulj, sačuvan u sećanjima onih koji su služili vojni rok u JNA.
Iz knjižice “Recepture za pripremu hrane u JNA” na sajtu Stvar ukusa prenose recept za čorbast pasulj, kom se po želji mogu dodati meso, sušeno ili sveže, kobasice, slanina… 500 g pasulja 1 glavica crnog ili crvenog luka 2-3 čena belog luka 1 šargarepa 100 g masti ili ulja so, biber 1 kašika crvene mlevene paprike 1 kašika suvog biljnog začina 1 list lovora 1 suva paprika peršunov list Prebran pasulj potopite u hladnu vodu, vodeći računa da vode bude dovoljno da