Шкампи на бузару
Политика 16.01.2021
Потребно је: 1,5 кг шкампа 1, 5дл маслиновог уља 200 г црног лука 20 г белог лука 20 г сецканог парадајза 20 г презли 4 дл белог вина сецкани лист першуна со, бибер паковање тестенине Опрати шкампе.
Насецкати лук и першунов лист. Пропржити црни лук на маслиновом уљу, додати бели лук, парадајз, со, бибер и вино, па у овај умак сложити шкампе. Поклопити и оставити да се на лагано крчка 40 минута, повремено само протрести, не мешати. Пред крај додати презлу да мало згусне сос. Скувати тестенину, сипати у овал, па од горе додати сос и шкампе, посути с мало маслиновог уља и сецканим першуном. Фото и рецепт Марина Стрмотић (Марина Марс)
Додај Наслови.нет као Google извор
