Ili ih obožavaš ili ne podnosiš
Politika 27.01.2021
Pihtije, piktije ili pitije moraju biti providne kao led, da drhte kad prođu kola i tako „zdravo” slane da su prosto slatke, kao starinski kolači
S niskim temperaturama proporcionalno raste uživanje u svakojakim nadimljenim delicijama, poput pršute, tabli slanine, metara kobasica, domaćih bombona – čvaraka, dok je nepravedno skrajnut domaći delikates – srpski aspik – pihtije. Starinska varijanta Zna se da se u pravih domaćina ništa ne baca, pa tako niskokvalitetni komadići svinjetine, svinjski papci, uši, delovi glave i ostali „viškovi” završavaju u masnom pudingu, kuvani u dobro posoljenoj vodi s biberom,
