Potaž od hokaido tikve

Potrebno je: 1 srednja hokaido (ili druga muskatna) tikva 50 g korena celera 50 g šargarepe 1 l temeljca od povrća ili vode 50 g maslaca 1 srednja glavica luka 4 kašike milerama so biber malo seckanog peršuna 30 g sitno seckane slanine 4 kašike na kockice izrezanog hleba Očistiti tikvu, šargarepu i celer i izrezati na kockice, naseckati luk i peršunov list. Na malo ulja popržiti luk, dodati kockice celera, šargarepe i tikve, posoliti, zabiberiti i propržiti dok se