Pastrmka iz rerne

Riba sa povrćem iz rerne. Sastojci: – 4 pastrmke – 1 glavica crnog luka – 1 glavica belog luka – 1 manja šargarepa – peršun – so, biber – ruzmarin – lovorov list – limun – maslinovo ulje – malo belog vina Priprema: Pastrmku očistiti i usoliti. Iseckati sitno crni luk na kockice, beli luk, izrendati šargarepu na krupno rende, peršun iseckati, sve to posoliti, dodati malo bibera i ulja, pa izmešati i napuniti pastrmku. Nauljiti dobro pleh, pa složiti pastrmke,