Рецепт дана Мајстора аматера: Права старинска попара

Постоји само неколико јела која се везују искључиво за српску кухињу. Једно од њих је попара! Да, то је старо и помало заборављено јело, које мирише на детињство – старинска попара! Припрема се од бајатог хлеба који се у писаним изворима први пут спомиње у Призренској хрисовуљи, великој повељи цара Стефана Душана. И у гастрономији је оно што је ретро, сада постало „ин“. У престижним, фенси ресторанима ово, некада сиротињско јело служи се за доручак и то не