Топ 10: Најпопуларније пасте у Италији
Нова 05.02.2021 | Аутор:Ивана Стојанов
Блог Хард Цоре Италианс је објавио листу најпопуларнијих паста у Италији 2020. године.
Јело из Болоње са месним рагуом се у Италији углавном једе уз таљателе. Једноставна паста са жуманцем, сланином и Пецорино Романо сиром се комбинује уз шпагете. Овај класик из регије Емилија Ромања се филује болоњезе сосом, а одозго иде обавезан Пармигиано-Реггиано и пече се у рерни. У оригиналу ова паста се зове “спагхетти алле вонголе” и стиже из Напуља. Једна о чувених римских пасти садржи само сир Пецорино Романо и црни бибер. Тортел је пуњена паста
