Рижото са печуркама
Н1 Инфо 06.02.2021 | Аутор:Цоолинарика

Кремасти рижото са више врста печурака. Састојци: – 500 г мешаних печурака (буковаче, златни и бели шампињони) – 1 црни лук – маслац – 1 кесица крем супе од печурака – 0,5 л воде – 300 г куваног пиринча – мајоран, со, бибер – пармезан Припрема: На маслацу поприжити лук, додати очишћене печурке нарезане на четвртине. Добро их динстати. Додати пред крај мајоран и још мало продинстати. У пола литра млаке воде умешати крем супу од печурака, па додати динстане печурке.