Krem supa od šargarepe i đumbira

Fantastična krem supa sa đumbirom. Sastojci: – 500 g šargarepe – 1 manji crveni luk – koren svežeg đumbira (7 centimetara dug) – 1 l supe od povrća – 100 ml sveže ceđenog soka od pomorandže – malo maslinovog ulja – malo muskatnog oraha – so, biber – 100 ml kisele pavlake – malo peršuna Priprema: U šerpu stavite malo maslinovog ulja, grubo sečen luk i grubo sečen đumbir, pa dinstati dok luk ne postane staklast. Dodati seckanu šargarepu, supu, sok od pomorandže i