Повратак китникеза на трпезе
Дневник 22.02.2021 | Дневник.рс
ТИТЕЛ: Још од аустроугарског доба на трпезама широм Војводине одомаћио се слаткиш од дуња.
Било је то време када слаткиши нису могли да се купе на сваком кораку, али китникез је могла да приушти свака вредна домаћица. Сада је све обрнуто. Породица Радукин из Титела већ седам година производи китникез, и то према специјалном рецепту из 1927. године, остављеном у аманет, па тако чувајући војвођанску традицију прављења овог слаткиша чувају и свој породични обичај из ког је и проистекла производња китникеза на велико. Двадесетдеветогодишњи тамбураш и
