Ћуроси у чоколадном умаку

Засладите се чувеним шпанским специјалитетом. Састојци: Припрема: Исецкајте путер на коцкице и ставите у шерпу са водом на ниску температуру да се лепо отопи и сједини. У то затим додајте брашно и добро измешајте ручно да нема грумуљица. У почетку ће то бити доста тврдо, али када пребаците у чинију и додате јаје и умутите биће мекше. Ко жели може додати и кашичицу шећера у тесто, али не мора. У мало дебљу шерпу сипајте уље до пола и угрејте га. Спремно тесто