Мезе из француске гастрономије

Политика 23.02.2021
Мезе из француске гастрономије

Киш и тарт су традиционални специјалитети из Алзаса и Лорене у којима се ужива у рустичним старим кафаницама, уз локално пиво или вино

Француска кухиња стекла је планетарну популарност и место на Унесковој листи заштићене светске нематеријалне баштине поред осталог и због своје разноврсности. Свака област ове земље има сопствену гастрономску традицију и специјалитете по којима се прославила. За Алзас и Лорену то су тарт и киш. Ова два јела, која имају и слатку и слану варијанту, у ствари су нека врста пите с подлогом од масног теста (велики је грех заменити га смрзнутим, готовим лиснатим тестом,

Политика »

Коментари

Региони, најновије вести »