Kuva Majstor amater: Pljeskavica od spanaća, Popajeva radost
Nova 01.03.2021 | Autor:Branko Gligorić

Iako sam nepopravljivi mesožder, pljeskavica od spanaća mi je omiljeno jelo.
Ipak, priznajem da je ona na mom tanjiru katkada prilog sočnoj i mekanoj natur šnicli ili uparena sa belom ili dimljenom vešalicom. To nikako ne znači da ovu vegansku "poslasticu" potcenjujem. Naprotiv. Ova Popajeva radost zaslužuje svu naklonost - moju i mojih čula. Ja je dakle visoko rangiram i neretko joj dajem status glavnog jela! Spanać je izuzetno bogat hranljivim materijama, pa nije zgoreg ponoviti da se njegovim korišćenjem u ishrani ostvaruju ogromni