Кува Мајстор аматер: Умак од мирођије – сос за понос!

Нова 08.03.2021  |  Аутор:Бранко Глигорић
Кува Мајстор аматер: Умак од мирођије – сос за понос!

Некада су војвођанске домаћице велики труд и кулинарско умеће посвећивале кувању најбољег соса.

Када би у томе успеле говориле су “Припремила сам сос за понос“. Недељни ручак у Војводини не може да прође без соса. Најчешће се припремају сос од мирођије и парадајза, али ту су неретко и сосеви од белог лука, рена и вишања. Послужују се уз ринфлајш (кувано месо и поврће из супе), али исто тако и уз разне врсте печеног, а нарочито похованог меса. Када решим да обрадујем децу, али богме и одрасле, ја послужим печени кромпир са сосом од мирођије, што је

Војводина »

Кључне речи

Друштво, најновије вести »