Pita od jabuka

Potrebno je: 500 g integralnih kora 1 kg očišćenih i izrendanih jabuka 300 g mlevenih oraha 5 kašika ječmenog slada (malteksa) 5 kašika pšeničnih klica 0,5 dl hladno ceđenog susamovog ulja malo cimeta po ukusu Dve kore naprskati uljem, pomešati sastojke i time filovati kore. Urolati ih i ređati u pleh. Ponoviti sve dok ima kora. Odozgo premazati uljem. Peći 35 minuta na 180 stepeni. Posuti šećer u prahu.