Mračna strana slaninice
Nova 23.03.2021 | Autor:Božica Luković

Konzumiranje prerađenog mesa poput kobasica, slanine i pljeskavica moglo bi dramatično povećati rizik od demencije, pokazuje novo istraživanje.
Nova naučna otkrića sugerišu da jedenje samo jedne kriške slanine dnevno povećava šanse za razvoj demencije za neverovatnih 44 odsto. Naučnici koji su sproveli studiju takođe su otkrili da neprerađeno meso, poput govedine, svinjetine i teletine, ima suprotan efekat – može zaštititi od demencije. Prema studiji, ljudi koji su jeli 25g prerađenog mesa imali su 44 odsto veće šanse da razviju demenciju, ali oni koji su konzumirali 50g neprerađenog mesa imali su skoro