Шницле са белим луком

Састојци: – телеће или свињске шницле – мало уља за пржење – брашно за месо – бели лук – першун – со, бибер – вода или супа за наливање – суви биљни зачин Припрема: Месо лагано истући тучком за месо, посолити, уваљати у брашно са једне стране и кратко пропржити на загрејаном уљу. Додати ситно исецкани бели лук, пропржити мало са месом и додати мало воде или повртне супе. Посолити, побиберити, па додати суви биљни зачин и першун. Динстати око шест минута.