Čorba od bundeve

Potrebno je: 300 g očišćene bundeve 150 g krompira 80 g crnog luka 80 g celera 80 g šargarepe 40 g korena peršuna 40 g paškanata 1 čen belog luka 1/2 kašičice kurkume 1/2 kašičice đumbira u prahu sok od 1/2 srednjeg limuna so, biber nekoliko semenki bundeve Bundevu, krompir, šargarepu, celer, paškanat i koren peršuna iseći na sitnije komade i staviti u dublju šerpu. Dodati sitno iseckan crni i beli luk, posoliti i zabiberiti po ukusu. Naliti sa 1,2 l tople vode i