Krem supa od šargarepe i krompira
N1 Info 04.04.2021 | Autor:Coolinarika

Krem supa kao predjelo ili glavno jelo. Sastojci: – 5 krompira – 2 srednje šargarepe – 1 mala kisela pavlaka – so, biber – suvi biljni začin – malo mlevene paprike – beli luk u granulama Priprema: Oljustiti krompir i šargarepu i iseckati ih na sitne kockice. Dodati vode par centimetara iznad povrća i kuvati. Kako se šargarepa sporije kuva od krompira, kuvati dok se ona ne skuva. Kada je povrće kuvano, vodu u kojoj se kuvalo nemojte odlivati, već blago ga izgnječite