ВОДА, драгоцени ресурс у индустрији пива

Вода се користи у сваком кораку процеса стварања пива и од кључне је важности за производњу пива. Главни је састојак готовог производа, али се користи и током процеса прања, при хлађењу и паковању пива, као и у целокупном ланцу снабдевања, укључујуц́и раст и узгој усева. 

Компанија Хајнекен (Хеинекен) Србија се, кроз стратегију одрживог пословања „Стварамо бољи свет“, фокусира на заштиту водних ресурса а свеобухватни програм под називом „Свака кап је битна“ изграђен је на три принципа очувања воде: ефикасна употреба воде (коришц́ење што је мање воде могуће), принцип циркуларне економије у коришћењу воде (чишц́ење и поновна употреба воде), и одговорно управљање водом (одржавање сливова како би апсорбовали више атмосферске воде).

Компанија на основу ових принципа даље креира акционе планове за очување водених ресурса који су прилагођени локалном контексту, а у обе пиваре компаније Хајнекен Србија, у Новом Саду и у Зајечару, дефинисани су јасни и специфични циљеви и трајно се спроводе програми смањења употребе воде. 

Смањење потрошње енергије и воде означава повец́ање енергетске и водене ефикасности и прелазак на друге еколошки прихватљивије изворе енергије у процесима где је то могуц́е. Умањење потрошње енергије и воде постиже се оптимизацијом производних процеса, а компанија Хајнекен Србија је током последње деценије смањила потрошњу воде у оквиру својих процеса за 75 одсто и из године у годину настоји да овај тренд одржи. 

Вода која се користи за целокупни процес производње пива у компанији Хајнекен Србија, на крају се ослобађа у природи, али на строго контролисан начин, кроз постројење за пречишц́авање отпадних вода (Васте Ватер Треатмент Плант) - то је посебно постројење за индустријско пречишц́авање воде и његова функција је да воду пречисти и учини је безбедном по околину а пре крајњег пуштања у природу. 

Схватајући кључни значај одрживе употребе и очувања воде за заштиту овог драгоценог ресурса, а као један од највец́их пивара на свету и потписник Глобалног договора Уједињених нација, компанија Хајнекен схвата своју улогу и одговорност у промоцији одговорног коришц́ења воде али и подстиче све своје партнере и добављаче да чине исто. У оквиру свих својих инвестиција у вези са водом, компанија Хајнекен првенствено разматра и сагледава бенефите за ширу заједницу, а не само за своје пиваре. 

Свака кап је битна.

(ПРОМО)

(Бета, 12.04.2021)