Јастучићи с путером и орасима
Политика 17.04.2021
Потребно је: 125 г путера 300 г меког брашна 4 јаја 2 кашике киселе павлаке 200 г млевених ораха 200 г шећера у праху ванилин-шећер прстохват соли Тесто Направити тесто од путера и меког брашна и мало соли.
У то додати четири жуманца и две кашике киселе павлаке. Добро умесити и искидати у 42 лоптице. Сваку растањити оклагијом у облику круга или правоугаоника. Фил Умутити снег од четири беланца и шећера у праху. Онда лагано додати млевене орахе. Фил ређати кашичицом на тесто и лагано преклопити. Не притискати и увијати, како би фил остао ваздушаст. Ређати на плех и пећи на 190 степени од 15 до 20 минута, док јастучићи не добију румену боју, пазите да се не препеку.
