Jastučići s puterom i orasima
Politika 17.04.2021
Potrebno je: 125 g putera 300 g mekog brašna 4 jaja 2 kašike kisele pavlake 200 g mlevenih oraha 200 g šećera u prahu vanilin-šećer prstohvat soli Testo Napraviti testo od putera i mekog brašna i malo soli.
U to dodati četiri žumanca i dve kašike kisele pavlake. Dobro umesiti i iskidati u 42 loptice. Svaku rastanjiti oklagijom u obliku kruga ili pravougaonika. Fil Umutiti sneg od četiri belanca i šećera u prahu. Onda lagano dodati mlevene orahe. Fil ređati kašičicom na testo i lagano preklopiti. Ne pritiskati i uvijati, kako bi fil ostao vazdušast. Ređati na pleh i peći na 190 stepeni od 15 do 20 minuta, dok jastučići ne dobiju rumenu boju, pazite da se ne prepeku.
