Prednosti kokosovog brašna u ishrani
Danas 20.04.2021 | Piše: Ivana Mišić
Kokosovo brašno spada u nutritivno bogata brašna. Sa jedne strane dosta je kalorično čak 482 kalorije na 100 grama, a sa druge strane pomaže pri gubitku težine.
Kako? Kokosovo brašno je bogato proteinima, mastima, vlaknima i mineralima. Sadrži veliku količinu dijetnih vlakana, čak 33.3 grama na 100 grama kokosovog brasna što ga razlikuje od brašna na bazi žitarica i utiče na održavanje stabilnog nivoa šećera u krvi. Reguliše probavu, ne sadrži gluten, tako da je odlična alternativa osobama sa intolerancijom na gluten, snižava nivo holesterola, sadrži zadovoljavajuću količinu gvožđa. Sadrži 20 proteina proteina na 100
