Kuva Majstor amater: Cicvara ukusna slana, a može i sa medom
Nova 21.04.2021 | Autor:Branko Gligorić
Naši preci su cicvaru jeli često, a domaćice ponoso iznosile pred goste.
Nije se mogla zamisliti kuća bez ovog jela. Da li ste znali da i u srpskoj tradiciji ima primera mešanja ukusa - slanih sa slatkim. Hercegovci su do danas zadržali običaj da cicvaru jedu prelivenu medom. Da li ste vi probali ? Ako niste, proverite da li vam paše takva kombinacija. Cicvara je sastavni je deo srpske, crnogorske, krajiške i istočnohercegovačke kuhinje. Prvobitno se pravila od, pre svega pšenice, ali i raži, ječma, ovasa. Od 17. veka kada se pojavio