Povrće sa pečurkama i pirinčem iz rerne

Sastojci: – 1 crveni luk – 1 šargarepa – 1 prut celera – 6 pečuraka – 5 krompira – 1 šolja od 2 dl pirinča – 1 kašika suvog biljnog začina – 1 kašičica bibera, malo soli – 1/3 kašičice ljute tucane paprike – 1 kašika slatke mlevene paprike – 2 kašike seckanog peršuna – 3 šolje od 2 dl vode Priprema: Na malo ulja propržite na kockice sečeni crveni luk, celer i šargarepu dok malo ne omekšaju. Dodajte pečurke isečene na listiće i jos malo propržite da i one omekšaju.