Kuglice od blitve i kačkavalja

Mali zalogaji od blitve i kačkavalja. Sastojci: – 1 kg blitve – 3 jaja – 100 g brašna – 100 g prezle i još 3 kašike – 4 čena belog luka – 150 g rendanog kačkavalja – 1 kašika suvog biljnog začina Priprema: Obariti listove blitve, dobro ih ocediti i iseckati. Dodati sitno isecen beli luk, jedno jaje, rendani kačkavalj, tri kašike prezle i suvi biljni začin. Posoliti, pobiberiti i izmešati rukom. Uzimati smesu i rukom oblikovati kuglice. Zatim ih uvaljati u brašno,