Потаж од печурака

Једноставан и веома укусан потаж. Састојци: – 3 шаргарепе – 2 празилука – 300 г печурака – 2 кромпира – 1/2 л воде – со, бибер – 100 мл неутралне павлаке/киселу павлаку – свеже лишће першуна – мало маслиновог уља Припрема: Празилук и шаргарепу исећи на ситне коцкице, па продинстати на уљу. Затим додати соли по укусу, бибер и першун, кромпир исечен на коцкице и долити воде по потреби. Када се лепо укрчка поврће, додати ситно сецкане печурке и киселу/неутралну