Tikvice sa piletinom i đumbirom

Sastojci: – 400 g pilećeg filea – 400 g tikvica – 2 kašike gustina – 100 ml ulja – 1 kašičica soli – 1 kašičica rendanog đumbira – 50 ml vode – 50 ml vina – 1 kašičica suvog biljnog začina. – 1 kašičica susamovog ulja Priprema: Piletinu isecite i uvaljajte u gustin. Tikvice nemojte ljuštiti, dobro ih operite i isecite uzdužno ili na kolutove. U dublji tiganj sipajte ulje i zagrejte ga. Zatim stavite isečeno meso i kratko ga prepecite. Posolite i izvadite na toplo