Салата с јајима

Потребно је (по особи): 2 тврдо кувана јајета 1 шака матовилца или руколе 2 чери парадајза пола краставца 1 мала шаргарепа 1 љута зелена папричица 1 шака мешаних семенки сунцокрета и бундеве 1 кашика маслиновог уља сок од пола лимуна со Јаја и парадајз исећи на половине, додати опрано лиснато поврће, краставац исечен на коцкице, а шаргарепу и папричицу на колутиће. Посолити, измешати, прелити уљем и лимуном, посути семенкама и послужити.