Sočne šnicle sa pečurkama

Šnicle sa šampinjonima, belim lukom i peršunom. Sastojci: – svinjske šnicle – malo ulja za prženje – malo šampinjona – beli luk po ukusu – peršun – brašno – so, biber – voda ili povrtna supa – suvi biljni začin Priprema: Meso lagano istući tučkom, posoliti, staviti u brašno sa jedne strane i kratko popržiti na zagrejanom ulju. Pečurke iseći na listiće i propržiti. Dodati iseckani beli luk propržiti malo sa mesom, dodati malo vode ili povrtne supe. Posoliti,