Сочне шницле са печуркама

Шницле са шампињонима, белим луком и першуном. Састојци: – свињске шницле – мало уља за пржење – мало шампињона – бели лук по укусу – першун – брашно – со, бибер – вода или повртна супа – суви биљни зачин Припрема: Месо лагано истући тучком, посолити, ставити у брашно са једне стране и кратко попржити на загрејаном уљу. Печурке исећи на листиће и пропржити. Додати исецкани бели лук пропржити мало са месом, додати мало воде или повртне супе. Посолити,