Čokoladni kolač sa mentom

Čokoladna poslastica sa ukusom mente. Sastojci: – 220 g čokolade (oko 40% kakaoa) – 115 g putera – 60 ml slatke pavlake – 3 jaja – 1/2 kašičice ekstrakta mente – 3 kašike šećera Priprema: Istopiti čokoladu i maslac. Umutiti pavlaku u čvrst šlag. Dobro umutiti jaja i šećer. Zatim pomešati čokoladu i jaja, pa polako umešati i pavlaku, pa dodati ekstrat mente. Sve lepo sjediniti. Pleh obložiti papirom za pečenje, sipati masu i peći u rerni zagrejanoj na 170 stepeni