Ћуреће пљескавице

Једноставне за припрему и веома укусне. Састојци: – 500 г млевене ћуретине ( два пута млевене) – 1 мања тиквица – 1 главица црвеног лука – 4 чена белог лука – 1 шаргарепа – мајчина душица – со, бибер Припрема: Црвени лук и бели лук ситно исецкати. Шаргарепу и тиквицу изрендати, па помешати са млевеним месом. Посолити и додати зачине. Добро измешати и оставити сат, два у фрижидеру. Руке поквасити, па обликовати пљескавице и на врло мало масноће пржити поклопљено